Версия сайта для слабовидящих
07.06.2021 10:42
233

14. Организация питания в образовательной организации

Наличие диетического меню в образовательной организации

Организация питания обучающихся с пищевыми особенностями
   Организация питания обучающихся, имеющих заболевания, требующие индивидуального подхода к организации питания (сахарный диабет, целиакия, фенилкетонурия, муковисцидоз, пищевая аллергия), осуществляется в соответствии с Государственным санитарно-эпидемиологическим нормированием Российской Федерации «2.4. Гигиена детей и подростков» методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».
   Для постановки обучающегося на индивидуальное питание родителю (законному представителю) рекомендуется обратиться к руководителю ОУ с заявлением о необходимости создания ребенку специальных (индивидуальных) условий в организации питания по состоянию здоровья, предоставив заключение медицинской комиссии, подтверждающее наличие у ребенка заболевания, требующего индивидуального подхода в организации питания.
   На основании полученных документов руководитель ОУ совместно с родителем (законным представителем) прорабатывает вопросы меню и режима питания ребенка, особенности в организации питания, возможность использования в питании блюд и продуктов, принесенных из дома.
   В случае если принимается решение об организации питания детей из продуктов и блюд, принесенных из дома, определяется порядок их хранения, упаковки и маркировки.
   В образовательном учреждении имеются типовые меню, разработанные в соответствии с методическими рекомендациями МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)».

 - Календарь питания 2023

- Календарь питания 2024

Типовое меню 2023

- Типовое меню 2024


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Организацией питания в МБОУ СОШ № 21 занимается аутсорсинговая компания ООО "Комбинат питания КК":
 - телефон бухгалтерии (по вопросам родительской оплаты): +7 964 900 04 23;
 - телефон для обращения по общим вопросам: +7 962 880 00 65.
   Карточка ООО "Комбинат питания КК"


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Основными поставщиками продуктов питания на пищеблок МБОУ СОШ № 21 являются:
   - ООО «Кубаньсельхозпродукт» - поставщик соков, бакалеи (крупы, макаронные изделия, сухофрукты, сахар, яйца, масло растительное);
   - ООО «Фермерский продукт» - поставщик хлебобулочных изделий;
   - ИП Саблук Р.А. – поставщик овощей и фруктов;
   - ООО «Хорека-Юг» - поставщик мяса свинины, говядины, мяса птицы, рыбы;
   - ООО «АЛЬЯНС-М», ООО «Калория», ООО «Мир сыров» - поставщики молочной продукции.

 

Федеральные документы:  

Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»

Федеральный закон "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статья 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации" от 01.03.2020 N 47-ФЗ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27 октября 2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28.09.2020 г. № 28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4. 3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

МР 2.4.0179-20. «2.4. Гигиена детей и подростков. Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций. Методические рекомендации»

"МР 2.4.0180-20. 2.4. Гигиена детей и подростков. Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях. Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 18.05.2020)

"МР 2.4.0162-19. 2.4. Гигиена детей и подростков. Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях). Методические рекомендации" (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 30.12.2019

Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» (утв. Роспотребнадзором 18 мая 2020 г.)

Методические рекомендации МР 2.3.6.0233-21 «Методические рекомендации к организации общественного питания населения» (утв. Роспотребнадзором 2 марта 2021 г.

Региональные документы:

Закон Краснодарского края от 2 июля 2014 № 2986 «О внесении изменений в Закон Краснодарского края «О наделении органов местного самоуправления муниципальных образований Краснодарского края отдельными государственными полномочиями в области социальной сферы»

Постановление Главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 15.01.2015 № 5 «Об утверждении Порядка обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей в муниципальных общеобразовательных организациях в Краснодарском крае»

Постановление о внесении изменения в постановление администрации муниципального образования Темрюкский район от 20 апреля 2021 года № 570 "Об утверждении Порядка предоставления льготного питания и частичной оплаты стоимости питания обучающимся"

Приказ министерства образования, науки и молодежной политики от 18 августа 2021 г. № 2678 «О внесении изменения в приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 30 декабря 2020 г. № 3579 «О внесении изменения в приказ министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 14 июля 2020 г. № 1871 «Об утверждении перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных организациях Краснодарского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях»

Приказ министерства образования, науки и молодежной политики от 18 августа 2021 г. № 2677 «Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций Краснодарского края»

Региональный банк меню

О порядке обеспечения льготным питанием учащихся из многодетных семей

Информация об организации льготного питания детей из многодетных семей в Краснодарском крае:

Отчет об участии в мероприятиях по здоровому питанию

Муниципальные документы:

Постановление № 434 от 28.03.2024 года "Об утверждении Порядка предоставления льготного питания и частичной оплаты стоимости питания обучающимся общеобразовательных организаций муниципального образования Темрюкский район"

Приказ УО АМОТР от 01.12.2022 года № 1127 "Об утверждении перспективного (десятидневного) меню с 12 лет и старше, с 7 - 11 лет для обучающихся общеобразовательных учреждений МОТР сезон: зимне-весенний (обед, завтрак, полдник)"

Постановление администрации МО Темрюкский район от 15.11.2022 № 2141 "О предоставлении мер социальной поддержки детям из семей граждан, призванных на военную службу по мобилизации в Вооруженные Силы Российской Федерации в соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 21 сентября 2022 г. № 647 "Об объявлении частичной мобилизации в Российской Федерации", а также граждан, заключивших контракт о добровольном содействии в выполнении задач, возложенных на Вооруженные Силы Российской Федерации"

Приказ управления образованием администрации муниципального образования Темрюкский район № 753 от 31.08.2022 г. "Об организации бесплатного двухразового питания, выделении и использовании денежных средств для обеспечения бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и детей-инвалидов дневных общеобразовательных учреждений муниципального образования Темрюкский район"
Приказ управления образованием администрации муниципального образования Темрюкский район № 752 от 31.08.2022 г. "Об организации питания, выделении и использовании денежных средств на питание учащихся дневных образовательных учреждений муниципального образования Темрюкский район"
Приказ управления образованием администрации муниципального образования Темрюкский район № 783 от 05.09.2022 г. "О внесении изменений в приказ управления образованием от 12 ноября 2019 года № 833 "О создании муниципального совета по контролю за организацией питания обучающихся муниципального образования Темрюкский район"
Постановление № 1545 от 31.08.2022 года "Об утверждении Порядка предоставления льготного питания и частичной оплаты стоимости питания обучающимся общеобразовательных организаций муниципального образования Темрюкский район"

Приказ №718 от 22.08.2022 "Об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждения муниципального образования Темрюкский район в 2022-2023 учебном году"

Постановление №217 от 21.02.2022 года об утверждении Порядка предоставления льготного питания

Приказ УО АМОТР от 31.08.2022 года № 755 "Об утверждении расчета стоимости горячего питания обучающихся по образовательным программам начального, основного и среднего общего образования в муниципальных образовательных организациях муниципального образования Темрюкский район"

Приказ УО АМОТР от 31.08.2022 года № 754 "Об утверждении расчета стоимости горячего питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и обучающихся, относящихся к категории дети-инвалиды, не имеющие статуса ОВЗ, дневных общеобразовательных учреждений муниципального образования Темрюкский район"

Приказ УО АМОТР от 22.08.2022 года № 718 "Об организации питания обучающихся общеобразовательных учреждений МОТР в 2022-2023 учебном году"

 

Приказ УО АМОТР от 30.11.2023 года № 1112 "О переходе на примерное перспективное (10-дневное) зимне-весеннее меню"

Приложение к приказу УО АМОТР от 30.11.2023 года № 1112

Приказ УО АМОТР от 28.12.2023 года № 1252 "Об утверждении и переходе на перспективное (десятидневное) меню завтрака для детей с 7-11 лет и детей с 12 лет и старше для зимне-весеннего сезона, для обучающихся общеобразовательных учреждений муниципального образования Темрюкский район"

Приложение к приказу УО АМОТР от 28.12.2023 года № 1252

Приказ УО АМОТР №90 от 30.01.2024 г "О внесении изменений в приказ УО АМОТР №769 от 31.08.2023 г"

Приказ УО АМОТР №91 от 30.01.2024 г "О внесении изменений в приказ УО АМОТР №768 от 31.08.2023

 

 

Школьные документы:

Приказ "Об организации питания в МБОУ СОШ №21 в 2023-2024 учебном году"

Положение об организации питания обучающися МБОУ СОШ №21

Приказ о назначении ответсвенного за организацию питания обучающихся в МБОУ СОШ №21

Приказ о создании бракеражной комиссии

Положение о бракеражной комиссии

График дежурства педагогов в столовой

Положение о родительском контроле

Положение, регламентирующее порядок доступа родителей

График посещения столовой родятелями

Акты проверки родительского контроля

График питания детей

Формы оценочного листа, анкеты

Анкета по питанию

Оценочный лист по питанию

Меню завтраков для обучающихся 1-4 классов (сезон лето-осень)

Меню обедов для обучающихся 1-4 классов (сезон лето-осень)

Сумма питания одного школьника в день

 
   

Меню завтраков для обучающихся 1-4 классов (сезон лето-осень)

 

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Телефоны "Горячей линии" по вопросам организации горячего питания

 

Федеральная горячая линия Минпросвещения России

Телефон 800-200-91-85.
Консультации проводятся в круглосуточном режиме.

 

 

 

Горячая линия министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края

Телефон: 7(861)298-25-82
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 13.00 –14.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней.

 

 

Горячая линия Управления образованием муниципального образования Темрюкский район

Телефон 8 (861-48) 5-17-60  - Милованова Екатерина Алексеевна
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

 

 

Горячие линии МБОУ СОШ № 3

Телефон 8 (861-48) 6-36-29, 89186715117 - Мишина Мария Сергеевна
Часы работы: с 9.00 до 17.00, перерыв с 12.00 –13.00 ч.
Дни работы: ежедневно, кроме субботы, воскресенья и праздничных дней

 

 

 

ВНИМАНИЕ!

С 1 сентября 2020 года все учащиеся 1-4 классов
будут обеспечены бесплатным горячим питанием
(за счет средств федерального, краевого и местного бюджетов)